Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Шашлык из куриных крылышек в соусе барбекю
Шашлык из куриных крылышек в соусе барбекю

Шашлык из куриных крылышек в соусе барбекю

опубликовано группа Вторые блюда
Куриные крылышки, жаренные на мангале с дымком - любимое блюдо многих людей. Похрустеть ароматными крылышками можно перед телевизором с пивом или на пикнике за неспешной беседой.
Кухни: Европейская Приготовлен с помощью: Мангал
Обшее время

3

ч.
активное время:

25

мин. время приготовления:

3

ч.
Просмотры

1.1 K

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные крылышки
800 граммов
Соус барбекю
5 столовых ложек
Горчица
2 столовых ложки
Соль

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

194.48

ккал.
Белки

17.05

гр.
Жиры

12.47

гр.
Углеводы

3.67

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для шашлыка из куриных крылышек. Потребуется соус барбекю и горчица (или горчичный майонез как у меня). 
    Блюдо готовится на открытом огне (углях), поэтому заранее позаботьтесь о мангале, шампурах, дровах и месте, где будете готовить.
    Будьте осторожны с огнём. Помните, что использование открытого огня должно осуществляться в специально оборудованных местах с соблюдением Правил противопожарного режима РФ.
    Шашлык из куриных крылышек в соусе барбекю
  • Куриные крылья помыть, удалить остатки перьев, если попадутся. Посолить. Перец я не использую, так как маринад получается  и так достаточно острым.
    Шашлык из куриных крылышек в соусе барбекю
  • Для маринада смешать соус барбекю и горчичный майонез. 
    Шашлык из куриных крылышек в соусе барбекю
  • Перемешать соус до однородности.
    Шашлык из куриных крылышек в соусе барбекю
  • Замариновать крылышки в приготовленном соусе на несколько часов.
    Шашлык из куриных крылышек в соусе барбекю
  • На шампуры нанизать крылья.
    Шашлык из куриных крылышек в соусе барбекю
  • Разжечь мангал, дождаться пока образуются угли. Жарить крылья на углях, не допуская открытого огня.
    Шашлык из куриных крылышек в соусе барбекю
  • Приятного аппетита!
    Шашлык из куриных крылышек в соусе барбекю

Оценка:

Рейтинг 5 из 5
1 голос

Поделиться

АВТОР

Рецепт дня

Алкогольный коктейль «Алёша»