Слоёный салат из кальмаров и крабовых палочек
опубликовано
группа Салаты и закуски
На мой взгляд все морепродукты сочетаются между собой, даже крабовые палочки. Следуя этому правилу можно приготовить слоёный салат из кальмаров и крабовых палочек. Сытно и вкусно, даже вполне подойдёт на праздничный стол.
Кухни:
Авторская
Европейская
Метки:
Праздничное блюдо
Морепродукты
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Кальмар |
800
граммов
|
| Крабовые палочки |
200
граммов
|
| Майонез |
200
граммов
|
| Яйцо куриное |
4
штуки
|
| Морковь |
1
штука (сред.)
|
| Лук репчатый |
0.5
штук
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
151.78
ккал.
Белки
12.86
гр.
Жиры
9.7
гр.
Углеводы
4.25
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Приготовим все необходимые ингредиенты. Отварить заранее яйца и морковь. Кальмары очистить или купить уже очищенные. Майонез лучше взять оливковый.
-
Приготовим кальмары для салата. Вскипятить 1 литр воды, добавить 1 ч.л. соли и выложить кальмары, чтобы они были полностью погружены в воду. Варить после закипания 2 минуты. После откинуть на дуршлаг и остудить.
-
Готовые кальмары порезать соломкой как можно тоньше. Разделить на 2 части.
-
Крабовые палочки мелко порезать и тоже разделить на 2 части.
-
Яйца натереть на крупной тёрке, разделить на 2 части.
-
Морковь и лук натереть на крупной тёрке и разделить на 2 части.
-
1 часть кальмаров выложить на плоское блюдо ровным слоем и покрыть сеточкой майонеза.
-
Дальше выложить из 1 части слой моркови с луком и сверху слой 1 части яиц. Сделать сверху сеточку из майонеза.
-
Дальше идёт слой 1 части крабовых палочек. Сделать сверху сеточку из майонеза.
-
А дальше изщ оставшихся ингредиентов повторяем слои и сеточку из майонеза. Ставим в холодильник на 2 часа.
-
Приятного аппетита!
Комментарии