Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Торт "Панчо"

Торт "Панчо"

опубликовано группа Десерты и выпечка
Торт "Панчо" - это вкуснейший десерт, который можно приготовить на праздник или же в будний день для того, чтобы порадовать свою семью. Он всегда получается удачным, а сам рецепт не сложный.
Время приготовления

50

мин.
Порций

5

Просмотры

451

Бисквит

Яйцо куриное
4 грамма
Сахар
1 стакан
Мука пшеничная
100 граммов
Какао-порошок
2 столовых ложки

Крем

Сметана 20%
400 граммов
Сахар
4 столовых ложки

Сироп

Сахар
2 столовых ложки
Лимонный сок
1 чайная ложка
Вода
80 миллилитров

Начинка

Вишня
200 граммов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Какао-порошок
2 столовых ложки
Сахар
70 граммов
Вода (кипяток)
30 миллилитров

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

242.04

ккал.
Белки

3.57

гр.
Жиры

7.43

гр.
Углеводы

41.09

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В миску вбить яйца. Взбить их миксером 2 минуты.
  • Добавить сахар, взбить еще 3 минуты.
  • Добавить муку и какао. Перемешать тесто силиконовой лопаткой.
  • Переложить тесто на противень. Отправить его в духовку на 25 минут. Температуру установить 190 градусов.
  • Затем из готового коржа вырезать кружок с помощью тарелки. Разрезать круглый корж пополам вдоль. Остальную часть коржа нарезать кубиками.
  • Пропитать круглый корж сладким сироп. Для его приготовления просто смешать сахар, воду и сок лимона. Смазать корж сметаной, выложить вишню. Сверху выложить второй корж и повторить действия. 
  • Нарезанный кубиками бисквит выложить в сметанный крем, перемешать. Выложить горкой массу на круглый корж. Сформировать горку.
  • Приготовить глазурь, соединив в ковше все ингредиенты и нагрев их до растворения сахара.
  • Залить торт глазурью, отправить его в холодильник на сутки.
  • Вот такой торт "Панчо" получился!
    Торт "Панчо"
Для того что бы пользоваться закладками необходимо войти или зарегистрироваться.
Оценка:
Рейтинг 5 из 5
1 голос
Поделиться

Фотоотчеты

Загрузка...
В процессе загрузки данных произошла ошибка.