Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Треугольники из лаваша с творогом
Треугольники из лаваша с творогом

Треугольники из лаваша с творогом

опубликовано группа Салаты и закуски
Если гости на пороге, выручит очень быстрый и вкусный вариант закуски. 
Простые ингредиенты, но результат потрясающий!
Кухни: Авторская
Время приготовления

20

мин.
Порций

8

Просмотры

1.2 K

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тонкий лаваш
1 штука
Творог
200 - 250 граммов
Сыр
50 граммов
Чеснок
1 - 2 зубчика
Сметана
2 столовых ложки
Укроп
2 - 3 веточки
Масло растительное (для жарки)
0.5 столовых ложек
Соль (по вкусу)

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

240.72

ккал.
Белки

12.59

гр.
Жиры

16.55

гр.
Углеводы

10.93

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В глубокую тарелку выложить около 250 гр.творога (можно больше или меньше, исходя из того, сколько есть в холодильнике), 2 ст.л. сметаны (любой), потереть на мелкой терке любой твердый сыр (любое количество, исходя из вкуса и наличия сыра), выдавить 2 зубчика чеснока, добавить мелконарезанную зелень укропа (или любую по вкусу).
    Если сыр не сильно соленый, добавить щепотку соли.
    Треугольники из лаваша с творогом
  • Тщательно перемешать до однородной массы.
    Треугольники из лаваша с творогом
  • Тонкий лаваш порезать на полоски шириной около 8-10 см.
    Треугольники из лаваша с творогом
  • На край полоски из лаваша выложить около 1 ст.ложки начинки. и начать сворачивать в форме треугольника.
    Треугольники из лаваша с творогом
  • Сформировать треугольники, со всех сторон закрытые лавашом.
    Треугольники из лаваша с творогом
  • На сковороду налить немного растительного масла, я использую оливковое. Обжарить с каждой стороны в течении 2-3 минут на среднем огне, до румяной корочки.
    Треугольники из лаваша с творогом
  • Треугольники лучше подавать в горячем виде, внутри будет начинка с расплавленным сыром. Но и в холодном виде они не менее вкусные.
    Приятного аппетита!
    Треугольники из лаваша с творогом

Оценка:

Рейтинг 5 из 5
1 голос

Поделиться

АВТОР

Рецепт дня

Алкогольный коктейль «Алёша»