Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Первые блюда » Уха из карася
Уха из карася

Уха из карася

опубликовано группа Первые блюда
Уху можно приготовить в домашних условиях. Она получится очень вкусной и довольно сытной. Для приготовления именно в этот рецепте использовался карась, но подойдет любая другая рыба. 
Подавать готовую уху из карася можно к столу сразу же после приготовления. Однако, хочется заменить, что и в холодном виде это первое блюдо довольно вкусное.
Кухни: Русская
Время приготовления

35

мин.
Порций

3

Просмотры

680

ИНГРЕДИЕНТЫ

Карась речной
150 граммов
Соль
Лук репчатый
0.5 штук
Укроп
Картофель
2 штуки
Пшено
50 граммов

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

99.15

ккал.
Белки

7.13

гр.
Жиры

0.93

гр.
Углеводы

15.91

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В кастрюлю выложите кусочки рыбы. Влейте воду. 
  • Добавьте соль. Варите бульон 15 минут.
  • Затем добавьте лук, нарезанный картофель и вымытое пшено. 
  • Варите уху 20 минут.
  • Теперь разлейте ее в миски. Сверху посыпьте измельченным укропом или другой зеленью.
  • Вот такая уха вышла!
    Уха из карася

Оценка:

Рейтинг 5 из 5
1 голос

Поделиться

Modals