Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Закуска из сала
Закуска из сала

Закуска из сала

опубликовано группа Салаты и закуски
Сытная и ароматная закуска из сала в первую очередь понравится мужчинам. Её можно взять с собой на рыбалку, в дорогу или приготовить на пикник. С черным хлебушком, да под рюмочку!  :D
Время приготовления

30

мин.
Просмотры

907

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сало солёное
150 граммов
Красный лук
0.3 штуки
Чеснок
1 зубчик
Уксус яблочный
2 - 3 столовых ложки
Сахар
0.5 чайных ложек
Перец чёрный молотый
1 щепотка
Петрушка
3 веточки

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

429.14

ккал.
Белки

2.44

гр.
Жиры

86.91

гр.
Углеводы

3.45

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для закуски. Солёное сало подойдёт любое, но с мясными прослойками интереснее. Зелень подойдет любая, укроп или кинза.
    Закуска из сала
  • Лук нарезать перьями, посыпать щепоткой сахара и добавить 2 ст.л. яблочного уксуса. Пеемешать и оставить на 10 минут.
    Закуска из сала
  • Сало нарезать соломкой, если шкурка не жуётся, то её нужно срезать. Переложить нарезанное сало к луку.
    Закуска из сала
  • Мелко нарезать петрушку и чеснок, добавить к салу. По вкусу поперчить черным или красным(если любите острое) перцем.
    Закуска из сала
  • Аккуратно перемешать. Можно влить еще ложку яблочного уксуса для вкуса. Дать настояться 30-50 минут.
    Закуска из сала
  • Подавать с черным хлебом. 
    Приятного аппетита!
    Закуска из сала
Для того что бы пользоваться закладками необходимо войти или зарегистрироваться.
Оценка:
Рейтинг 5 из 5
1 голос
Поделиться

Фотоотчеты

Загрузка...
В процессе загрузки данных произошла ошибка.