Запечённая курица с розмарином
опубликовано
группа Вторые блюда
Розмарин прекрасно подходит для запекания мяса или птицы, поэтому предлагаю вам запечь курицу с розмарином. Для улучшения вкуса добавим лимонного сока и чесночка и аппетитная ароматная курочка нам обеспечена.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Курица |
1
килограмм
|
| Розмарин |
5
граммов
|
| Чеснок |
8
зубчиков
|
| Лимонный сок |
2
столовых ложки
|
| Масло растительное |
3
столовых ложки
|
| Соль |
1
чайная ложка
|
| Перец чёрный молотый |
0.25
чайных ложки
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
207.73
ккал.
Белки
14.35
гр.
Жиры
16.3
гр.
Углеводы
0.97
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Приготовим все необходимые ингредиенты.
-
Чеснок измельчить на чеснокодавилке.
-
Курицу порезать на порционные куски, помыть, обсушить, натереть солью и перцем.
-
Сделаем маринад. Смешать 5 грамм сушёного розмарина, 3 ст.л. растительного рафинированного масла и 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока.
-
Добавить маринад к курице и тщательно перемешать, промазывая каждый кусок.
-
Поставить мариноваться в холодильник на 1 час.
-
Выложить в форму для запекания и поставить запекаться в разогретую до температуры 200 градусов духовку на 1 час.
-
Готово. Подавайте на стол.
-
Приятного аппетита!
Комментарии