Запечённые стейки форели в медово-горчичном маринаде
опубликовано
группа Вторые блюда
Вкуснейший ароматный стейк форели, который готовится очень просто и быстро. Главное, это медово-горчичный маринад для рыбы, который приготовить очень легко. Немного усилий и замечательный ужин готов!
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Форель |
200
граммов
|
| Горчица с зёрнами |
1
столовая ложка
|
| Мёд |
1
чайная ложка
|
| Оливковое масло |
1
столовая ложка
|
| Апельсин (небольшой) |
1
штука
|
| Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
| Перец чёрный молотый (по вкусу) |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
132.48
ккал.
Белки
9.19
гр.
Жиры
8.05
гр.
Углеводы
7.02
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для блюда. Стейк из форели, если он замороженный, разморозить.
-
Приготовить маринад для форели из горчицы, мёда, сока апельсина (3-4 ст.л.) и оливкового масла.
-
Стейк форели посолить и поперчить. Оставить на 5 минут.
-
Обмазать стейк форели медово-горчичным маринадом. Дать постоять 10 минут.
-
Форму для запекания застелить для удобства пекарской бумагой. Положить стейк форели и несколько долек апельсина.
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Пставить в разогретую духовку форму с рыбой и запекать 15-20 минут.
-
Запечённый стейк форели в медово-горчичном маринаде готов.
Приятного аппетита!
Комментарии