Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Жареные кабачки с сыром
Жареные кабачки с сыром

Жареные кабачки с сыром

опубликовано группа Салаты и закуски
Это блюдо понравится почитателям кабачков. Всё очень просто и очень вкусно! Жареные кабачки с сыром невероятно душевная закуска, сочная, нежная и лёгкая.
Порций

2

Подготовка

0

мин.
Приготовление

40

мин.
Калории

139.52

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 штука
Сыр Российский 50 граммов
Масло растительное 3 столовых ложки
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для закуски. Молодой кабачок вымыть и обсушить.
    Жареные кабачки с сыром
  • Нарезать кабачок пятачками толщиной 0,7-1 см.
    Жареные кабачки с сыром
  • Сыр натереть на мелкой тёрке.
    Жареные кабачки с сыром
  • Сковороду с небольшим количеством масла разогреть. Обжарить кабачки до золотистого цвета.
    Муку я не использую. Кабачки при жарке не солю, чтобы не брызгались. При желании посолить можно уже жаренные кабачки, но не забывайте, что сыр солёный. Я в этом блюде соль не использую.
    Жареные кабачки с сыром
  • Обжаренные кабачки разложить на тарелке в один слой и посыпать натёртым сыром, пока они ещё горячие. Приправить перцем по вкусу. На горячем кабачке сыр будет плавиться и пропитывать его. 
    Жареные кабачки с сыром
  • Так, слой за слоем, поступить со всеми кабачками.
    Жареные кабачки с сыром
  • Лёгкая и вкусная закуска готова. Приятного аппетита!
    Жареные кабачки с сыром

Оценка:

0 голосов

Поделиться

АВТОР

Рецепт дня

Маринованная щука в домашних условиях