Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Домашние заготовки » Живое варенье из жимолости, абрикосов и лесной клубники
Живое варенье из жимолости, абрикосов и лесной клубники

Живое варенье из жимолости, абрикосов и лесной клубники

опубликовано группа Домашние заготовки
Варенье из перекрученных с сахаром ягод имеет непревзойденный вкус и аромат и, кроме этого, сохраняет много витаминов. 
Количество сахара регулируйте по вкусу. Для сохранения такого варенья рекомендуется брать ягоды и сахар в соотношении 1 к 1. А если будете для хранения замораживать такое варенье, то сахара нужно не так уж и много.
Кухни: Русская Приготовлен с помощью: Стационарный блендер
Обшее время

1

ч.
активное время:

30

мин. время приготовления:

1

ч.
Просмотры

1.1 K

ИНГРЕДИЕНТЫ

Жимолость
300 граммов
Абрикосы
300 граммов
Клубника (лесная)
400 граммов
Сахар
500 - 600 граммов

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

216.41

ккал.
Белки

0.24

гр.
Жиры

0.09

гр.
Углеводы

56.11

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для варенья. Ягоды перебрать, удалить повреждённые, помыть и обсушить.
    Живое варенье из жимолости, абрикосов и лесной клубники
  • Абрикосы разрезать пополам и удалить косточку.
    Живое варенье из жимолости, абрикосов и лесной клубники
  • У лесной клубники удалить чашелистики. Вместо лесной можно использовать садовую клубнику, будет тоже вкусно, ведь не у каждого есть возможность выехать в лес.
    Живое варенье из жимолости, абрикосов и лесной клубники
  • Все ягоды измельчить до пюреобразного состояния блендером.
    Живое варенье из жимолости, абрикосов и лесной клубники
  • Добавить сахар.
    Живое варенье из жимолости, абрикосов и лесной клубники
  • Тщательно перемешать и оставить на 30-60 минут до полного растворения сахара, периодически помешивая.
    Живое варенье из жимолости, абрикосов и лесной клубники
  • Затем можно разложить варенье по контейнерам и отправить на хранение п прохладное место.
    Я контейнеры ставлю в морозильную камеру и храню в замороженном виде.
    Живое варенье из жимолости, абрикосов и лесной клубники
  • Вкусное и ароматное живое варенье готово! 
    Приятного аппетита.
    Живое варенье из жимолости, абрикосов и лесной клубники

Оценка:

Рейтинг 5 из 5
1 голос

Поделиться

Modals