Паста из авокадо и творожного сыра идеальна на завтрак, с ней можно приготовить бутерброды или тарталетки на праздничный стол, дополнив красной рыбой, икрой или свежими овощами. А готовится она всего за 15 минут, главное, чтобы всё было в холодильнике.

В сезон помидоров обязательно приготовьте эту острую приправу. Тем более что она готовится на раз. Она добавит остроты и пикантности мясу, салу или курице, с ней борщи и супы станут аппетитнее и вкусней. Такая аджика не варится, она сырая. В холодильнике хранится хорошо, может постоять месяц    (у нас дольше не получалось). Разумеется, чеснока и острого перца можно положить больше.

Огурцы солят, маринуют, готовят из них супы, начинки для пирогов и лимонады. Почему бы не приготовить из них десерт? Если у вас большой урожай огурцов, то давайте сварим варенье. Такое варенье обладает интересным свежим вкусом, кусочки огурца похожи на цукаты, а мак приятно похрустывает. Удивите своих родных!

Мясо горячего копчения в домашних условиях это настоящий деликатес! Сегодня я предлагаю рецепт копченого куриного филе. По вкусу оно напоминает подкопченую куриную ветчину, но только намного вкуснее, ароматней и сочнее магазинной. Нужно только приобрести коптилку и немного опыта! 

В домашней коптильне можно закоптить не только мясо, не менее вкусны копченые яйца. Этот продукт с пикантным вкусом подойдёт для оригинальных закусок и салатов.

Запеченные свиные ребра это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить не только на домашний ужин, но и на праздничный стол. Соус терияки и другие азиатские специи сделают рёбрышки очень ароматными и пикантными.

В мясные котлеты хозяйки часто добавляют овощи или крупы. Это обогащает вкус, делает котлеты сочными и мягкими. Я предлагаю для разнообразия к свиным котлетам добавить квашеную капусту. Котлеты будут очень вкусными, сочными и ароматными.

Отличная паста для бутербродов. Свежий вкус мяты и зеленого лука приятно оттеняют солоноватый вкус сыра.

Несложное в приготовлении блюдо, которое понравится любителям рыбы. В итоге, нежная и сочная рыбка, пропитанная соком овощей. Максимум пользы и вкуса и идеально на ужин!

У нас в семье с самого детства на Новый год всегда готовили заливное из рыбы. Я чту эти традиции по сегодняшний день и готовлю рыбное заливное практически на каждый праздник. Сегодня я готовила заливное из судака для праздничного стола и хочу рассказать вам как я это делала.