Свити не так давно появился на наших прилавках, он выведен путём скрещивания грейпфрута и помело и имеет приятный нежный вкус цитруса без горчинки. В кулинарии его используют не только для десертов и напитков, с ним так же готовят салаты.
Я предлагаю приготовить очень вкусный и интересный салат в азиатском стиле. А сам рецепт я подсмотрела у шеф-повара Василия Емельяненко, который он привёз из Таиланда, где очень любят этот фрукт.
Эта тайская приправа действует как усилитель вкуса и в Таиланде традиционно подаётся к фруктам. Мы же можем использовать как приправу для свежих овощей, для салатов с яблоком, ананасом или манго. Вкусно с куриной грудкой или мясом индейки.
