Укроп чаще всего традиционно используется в кухне восточных славян. Наш народ любит укроп за его пряный вкус и широко использует в первых и вторых блюдах.
Для длительного хранения укроп сушат, лучше всего подходят молодые веточки. При правильной сушке и хранении сухой укроп может храниться до двух лет не изменяя вкусовые качества и запах.
Рецепт отличной домашней заготовки из сладкого перца. Зимой такая баночка напомнит о лете и порадует своим вкусом. Может храниться в кладовке в квартире.
Приготовить ядрёную приправу из хрена сможет даже начинающая хозяйка, никаких секретов тут нет, только придется немного поплакать, когда будете измельчать хрен на мясорубке.
Подавайте хрен к любому мясу, к холодцу, котлетам или к колбасе.
