Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Румяная курица с рисом в духовке
Румяная курица с рисом в духовке

Румяная курица с рисом в духовке

опубликовано группа Вторые блюда
Рис с курицей в духовке приготовить совсем не сложно. Это простое, вкусное и не затратное по времени блюдо для всей семьи. Рис всегда получается рассыпчатым, а кусочки курицы вкусными, сочными и румяными.
Кухни: Европейская Приготовлен с помощью: Духовка
Порций

3

Подготовка

0

мин.
Приготовление

1.5

ч.
Калории

182.57

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные бёдра 3 штуки
Рис 1 стакан
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 5 - 6 зубчиков
Перец чили 5 граммов
Приправа для плова 2 чайных ложки
Аджика 3 чайных ложки
Соль (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для блюда. Овощи помыть и почистить. Вместо куриных бедер можно взять любые куски курицы.
    Румяная курица с рисом в духовке
  • Куриные бедра помыть, обсушить и намазать аджикой или специями для курицы.
    Румяная курица с рисом в духовке
  • Нарезать лук мелким кубиком, морковь нарезать соломкой.
    Румяная курица с рисом в духовке
  • Рис промыть водой пока она не станет прозрачной.
    Румяная курица с рисом в духовке
  • На сковороде с маслом обжарить лук до прозрачности.
    Румяная курица с рисом в духовке
  • Добавить морковь и жарить еще 2-3 минуты.
    Румяная курица с рисом в духовке
  • В форму для духовки на дно выложить овощную зажарку. Положить кусочки чеснока, острого перца.
    Румяная курица с рисом в духовке
  • На овощи выложить рис. Слой риса посыпать специями для плова и кусочками чили.Посолить, если приправа не соленая.
    Румяная курица с рисом в духовке
  • Сверху риса положить куриные бедра. Между ними разместить зубчики чеснока.
    Румяная курица с рисом в духовке
  • Влить в форму воду, так чтобы она была выше риса на 0,7-1 см.
    Румяная курица с рисом в духовке
  • Закрыть форму фольгой или крышкой, если есть. Запекать при температуре 180 градусов примерно 1-1,2 час.
    Румяная курица с рисом в духовке
  • За 15 минут до готовности снять фольгу и дать кусочкам курицы подрумяится.
    Румяная курица с рисом в духовке
  • Приятного аппетита!
    Румяная курица с рисом в духовке

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.