Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салат из моркови с авокадо и помело
Салат из моркови с авокадо и помело

Салат из моркови с авокадо и помело

опубликовано группа Салаты и закуски
Замечательный сочный салатик из морковки для любителей полезной еды, вегетарианцев и постящихся. 
Порций

2

Подготовка

0

мин.
Приготовление

30

мин.
Калории

253.08

ккал

Для салата

Морковь 1 штука (круп.)
Авокадо 1 штука
Помело 50 граммов
Грецкий орех 2 штуки
Петрушка 1 веточка

Заправка

Масло растительное 4 столовых ложки
Карри 1/2 чайных ложек
Мёд 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Уксус виноградный 1 столовая ложка
Соль (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для салата. Всё помыть, обсушить.
    Салат из моркови с авокадо и помело
  • Приготовить заправку для салата из растительного масла, мёда, винного уксуса 6%, карри. Добавить соли и перца по вкусу.
    Салат из моркови с авокадо и помело
  • Сырую морковь почистить и овощечисткой нарезать тонкие полоски. Морковь обязательно попробуйте перед приготовлением салата, она должна быть вкусной, сладкой и сочной.
    Салат из моркови с авокадо и помело
  • Полить морковь половиной заправки. Морковь немного промаринуется и станет мягкой.
    Салат из моркови с авокадо и помело
  • Взять 3-4 дольки помело и освободить их от белой пленки. Мякоть разобрать на небольшие кусочки. Сок собрать.
    Салат из моркови с авокадо и помело
  • Авокадо очистить и нарезать кубиком. Полить соком помело, который образовался при чистке.
    Салат из моркови с авокадо и помело
  • Соединить все в салатнике. Полить второй частью заправки.
    Салат из моркови с авокадо и помело
  • Аккуратно перемешать.
    Салат из моркови с авокадо и помело
  • Измельчить грецкие орехи до небольших кусочков.
    При подаче на стол салат посыпать кусочками орехов и мелко нарубленной петрушкой.
    Приятного аппетита!
    Салат из моркови с авокадо и помело

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.