Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салат из шампиньонов с медовой заправкой
Салат из шампиньонов с медовой заправкой

Салат из шампиньонов с медовой заправкой

опубликовано группа Салаты и закуски
Лёгкий и изысканный салатик для женской компании!
Порций

1

Подготовка

0

мин.
Приготовление

15

мин.
Калории

160.07

ккал

Основное

Шампиньоны свежие 6 - 7 штук
Руккола 50 граммов
Кедровые орехи 2 столовых ложки

Заправка для салата

Оливковое масло 4 столовых ложки
Мёд 1 чайная ложка
Лимонный сок 1 - 2 столовых ложки
Перец чили 1/4 стручка
Соль 2 щепотки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для салата. Шампиньоны используются свежие, без термической обработки.
    Салат из шампиньонов с медовой заправкой
  • Из оливкового масла, мёда, сока лимона, острого перца и соли приготовить заправку для салата.
    Салат из шампиньонов с медовой заправкой
  • Шампиньоны протереть от загрязнений чистой тканью или почистить их, сняв кожицу со шляпки. Выложить в один слой на тарелке.
    Салат из шампиньонов с медовой заправкой
  • Полить грибы приготовленной заправкой.
    Салат из шампиньонов с медовой заправкой
  • Кедровые орехи подсушить в микроволновке. Посыпать ими шампиньоны сверху.
    Салат из шампиньонов с медовой заправкой
  • При подаче сверху положить пучок рукколы или другой зелени.
    Приятного аппетита!
    Салат из шампиньонов с медовой заправкой

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.