Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты

Домашние заготовки

Новые в начале
фильтр
Всего: 40

Фильтр

Название

Группа

Подборка

Метки

Кухня

Приготовлен с помощью

Автор

Ингредиенты

Калорийность (кКал)

Белки (гр.)

Жиры (гр.)

Углеводы (гр.)

Сырая томатная аджика с имбирем

40.34

ккал

55

В сезон помидоров обязательно приготовьте эту острую приправу. Тем более что она готовится на раз. Она добавит остроты и пикантности мясу, салу или курице, с ней борщи и супы станут аппетитнее и вкусней. Такая аджика не варится, она сырая. В холодильнике хранится хорошо, может постоять месяц    (у нас дольше не получалось). Разумеется, чеснока и острого перца можно положить больше.

Консервированные помидоры с виноградными листьями

28.21

ккал

100

Этот рецепт врача-диетолога Поскребышевой Галины Ивановны, члена Московской ассоциации кулинаров, автора книг по кулинарии и рецептов домашнего консервирования, за которые она получила серебрянную медаль на ВДНХ.
В рецепте нет ни уксуса, ни лимонной кислоты, ни множественных специй, вкус и аромат придают виноградные листья.

Маринованные огурцы по-болгарски

36.69

ккал

81

Маринованные огурцы по-болгарски обладают сладко-кислым вкусом. Когда-то похожие хрустящие болгарские огурчики продавались в СССР. Рецепт сохранился и, кому нравятся такие огурцы, забирайте рецепт.

Консервированные огурцы "Хмельные"

54.5

ккал

70

Это рецепт консервированных огурцов с водкой. Огурчики получаются хрустящие, пряные, вкусные. Могут стоять при комнатной температуре. Водка выступает здесь консервантом, и хоть огурцы называются хмельными, не переживайте, она не совсем не чувствуется.

Маринованные огурцы "Бутербродные"

69.65

ккал

98

Уже по названию понятно, что такие огурцы отличное дополнение для бутербродов, хот-догов, бургеров, шавермы, их можно положить в салаты. Рецепт американский, а они любят сладкие маринады, поэтому огурчики сладкие, пряные и острые.

Сладкие консервированные помидоры

66.16

ккал

100

Консервация овощей на зиму отличный способ сохранить свой урожай надолго. Предлагаю рецепт помидоров с сахаром, количество которого больше, чем мы обычно кладём в банку. Помидоры получаются вкусные, сладковатые и очень ароматные.