Чотпоти -  это в некоторм роде горохова каша родом из Бангладеш. Так как блюдо азиатское, то оно должно быть острым, с разными ароматными специями. Бенгальцы очень любят чотпоти и едят его в будни и в праздники. 

Острый и пряный салат в восточном стиле понравится любителям корейских закусок. Этот салат отличное дополнение к шашлыкам или барбекю.

Курица по-тайски - доступное и легкое в приготовление блюдо, которое не занимает много времени и сил. Мясо получается очень нежным и пикантным. Идеально подобранные специи обеспечивают яркий аромат.

Легкий, островатый и приятный на вкус салат с азиатскими нотками. В Таиланде салат Ям Тэн  очень популярен, подают его обычно с рисом.

Суп харчо по классическому рецепту варят на баранине и без картофеля, но мы внесём свои изменения в традициях русской кухни, где предпочтительнее обычно курица и супы с картофелем, и сварим харчо на курице и добавим картошку.

Шашлык с уксусом и луком готовили во времена моего детства, когда в продаже ещё не было такого изобилия приправ. Для меня такой вариант шашлыка актуален до сих пор. И не обязательно ждать до лета, чтобы приготовить его на природе. Не менее вкусным он получится и в духовке.

Шурпа - густой наваристый суп восточной кухни. Варят его по классическому рецепту на бараньих рёбрышках, но я предлагаю сварить на свиных. Этот сытный суп замечательно подойдёт в зимние холода, когда особенно сильно хочется чего-нибудь горяченького, мясного и сытненького.

Это замечательное восточное блюдо у нас пользуется большой популярностью и готовят его не только по классическому рецепту. Рекомендую приготовить плов из курицы.

Восточное блюдо азу готовится из говядины, но я предлагаю приготовить его из свинины. На мой взгляд - так более удачно, потому что мясо получается сочнее и ароматнее.

Пад Капао распространенное блюдо в Таиланде и угоститься им можно повсеместно. Блюдо сытное и острое, как большинство блюд в восточной кухне.