Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты

Рецепты

Новые в начале
фильтр
Всего: 369

Фильтр

Название

Группа

Подборка

Метки

Кухня

Приготовлен с помощью

Автор

Ингредиенты

Калорийность (кКал)

Белки (гр.)

Жиры (гр.)

Углеводы (гр.)

Видео рецепт

Паприкаш из говядины

189.91

ккал

60 мин. - 1.5 ч.

1.10

K

Паприкаш является традиционным блюдом венгерской кухни. Это густой суп из мяса и овощей, щедро сдобренный перцем. Традиционно паприкаш готовили из курицы, сейчас его готовят из любого мяса, даже из рыбы или грибов. Я предлагаю вам попробовать это блюдо из говядины.

Запеченный карась

101.44

ккал

1.8 ч. - 2.8 ч.

911

Всем любителям речной рыбы предлагаю запечь карася в духовке. Особый вкус он приобретёт, если его предварительно замариновать в пряном соусе из сметаны, зернёной горчицы и томатного соуса. Рыбка получится ароматной, сочной, с аппетитной корочкой.

Отварная говядина в стиле ростбифа

190.13

ккал

35 мин. - 25 мин.

729

Рецепт понравится тем, кто любит мясо "medium rare" с розовой сочной серединой. Нарезанная тончайшими ломтиками, такая говядина  хороша на бутербродах и в салатах. Рецепт нашла в блоге ЖЖ Григория Конюхова, мясника со стажем, который с удовольствием готовит мясные деликатесы.

Запеченная курица в майонезе с чесноком

128.98

ккал

4.5 ч. - 6 ч.

712

Чтобы курица при запекании осталась сочной, мягкой и нежной, я советую её на несколько часов замочить в соляном растворе(в соленаде). Мясо курицы напитается влагой и просолится, при запекании не пересушится и будет очень вкусной. Для аромата и аппетитной корочки смазать её чесночным майонезом.

Ароматная медовая утка, запеченная в рукаве

298.29

ккал

22 ч. - 2.5 ч.

539

Запечённая утка у нас всегда ассоциируется с праздником.  И не удивительно, ведь от румяной и ароматной птицы разгорается аппетит и поднимается настроение. Такую уточку приготовить несложно, главное потерпеть, пока она маринуется в специях, купить рукав для запекания и готовить с удовольствием!

Жареная килька

253.25

ккал

40 мин.

1.36

K

Килька - рыбка маленькая, но очень вкусная, она хороша не только в засолке, её можно ещё и жарить. У неё нежное, сочное, слегка сладковатое мясо. Жареная килька это повод собраться всей семьёй за столом. 

Куриные тефтели на сковороде

123.96

ккал

40 мин.

1.68

K

По этому рецепту получаются очень вкусные куриные тефтели. Приготовить же их можно на сковороде, это очень удобно, особенно, если у Вас нет казанка. Подавать готовые тефтели лучше всего с любимым гарниром. Это может быть гречка, рис, макароны или картофель.

Запеченный карп

128.89

ккал

5 ч.

551

Карп - жирная рыба, очень подходящая для запекания, у него вкусное, сочное и нежное мясо, которое не пересыхает в духовке. В некоторых странах Европы, например в Чехии или Польше, это блюдо считается праздничным и его готовят на Новый год или Рождество, так как рыба считается символом семейного счастья и благополучия. 

Караси, запечённые с овощами

98.67

ккал

1 ч.

858

Такую вкусную рыбу как карась, вкусно приготовить совсем не сложно. Она очень хороша при запекании. Многие поливают её соком лимона, чтобы избавиться от специфического запаха. А вы попробуйте добавить ароматные и яркие овощи, будет только вкуснее и аппетитнее.