Иногда хочется перекусить чем-то лёгким и в то же время вкусным и полезным. Предлагаю приготовить салат из пекинской капусты с овощами и зеленью. Этот салат смело можно помещать в раздел блюд полезного питания, также подойдёт вегетарианцам и на время поста.
Мы широко празднуем и Новый год, и Старый Новый год, поэтому закуски и салаты на новогоднюю тематику всегда будут актуальны. Предлагаю приготовить слоёный салат "Новогодний шар", который будет очень кстати на один из новогодних праздников.
Так готовится мясо по-французски по классическому рецепту в русской кухне. Не всегда имеется набор продуктов в соответствии с французским рецептом, но из тех продуктов, которые всегда имеются под рукой, можно приготовить очень похожее блюдо.
В запечённой рыбе полезных микроэлементов и витаминов сохранится больше, чем при какой-либо другой тепловой обработке. Ну а запечённый морской окунь станет просто кладезем витаминов. Приготовим его на подушке из овощей - вот вам сразу и гарнир.
Солянка хороша не только мясная, но и рыбная. Для этого не обязательно нужна деликатесная рыба. Даже из такой бюджетной рыбы, как минтай, можно сварить вкусную солянку на обед для всей семьи.
Морскую рыбу просто необходимо употреблять в пищу. Рекомендую приготовить на ужин жареного морского окуня. На мой вкус - это одна из самых вкусных морских рыб, особенно если её пожарить.
Минтай - недорогая, но полезная и вкусная морская рыба. Предлагаю приготовить из неё котлеты. Несмотря на достаточно сухое мясо этой рыбы, котлеты получатся сочными и нежными.
Нежный и воздушный мусс идеален для тостов и бутербродов на завтрак или перекус. А еще его можно приготовить на молодежную вечеринку и макать в него чипсы, крекеры или овощную соломку.
