Окрошку мы всегда готовим с квасом или кисломолочным продуктом. Попробуйте разнообразить это блюдо и заправьте окрошку щавелевым отваром. Отвар получаетя кисленьким, очень приятным на вкус и ничем не хуже кваса.
Предлагаю разнообразить свое обеденное меню вкусным и сытным зеленым борщом. Зелёный борщ - это классический рецепт славянской кухни на основе щавеля. Щавель и свежая зелень насыщают борщ витаминами.
Летом, окрошка - это достаточно популярное блюдо. Она бодрит и освежает. Наличие свежих овощей в её составе, делает это блюдо полезным, а ветчина добавляет сытости и придает аромат копчености.
