Гренки

опубликовано 22 декабря 2020 группа Десерты и выпечка

Мягкие и сочные внутри, с карамельной корочкой сверху - такие гренки к завтраку всем нам жарила бабушка или мама.

Кухни: Европейская

Порций

Подготовка

мин.

Приготовление

мин.

Калории

215.95

ккал

Подготовить ингредиенты для гренок. Батон или багет лучше взять вчерашний или позавчерашний, черствый. Нарезать его ломтиками толщиной 2 см.
Яйца разболтать с сахаром и щепоткой соли.
Влить молоко и хорошо перемешать.
В яично-молочную смесь погрузить ломтики черствого багета на 1 минуту пропитаться. Но не стоит полность размачивать!
Обжаривать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Мягкие и сочные гренки к завтраку готовы.
Подавайте к чаю, к кофе или с молоком. Приятного аппетита!