Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты
Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты

Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты

опубликовано группа Салаты и закуски
Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты содержит все необходимые витамины и микроэлементы. Также он вполне сытный и может стать полноценным ужином. Ингредиенты в этом салате сочетаются не только по своим полезным качествам, по прекрасно гармонируют во вкусовом сочетании.
Порций

4

Подготовка

10

мин.
Приготовление

30

мин.
Калории

176.4

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар 600 граммов
Авокадо 1 штука
Пекинская капуста 200 граммов
Кунжут 1 столовая ложка
Укроп 10 граммов
Оливковое масло 100 миллилитров
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль 2 чайных ложки
Перец красный молотый 2 щепотки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Приготовим все необходимые ингредиенты. Кальмары очистить или лучше купить уже очищенные.
    Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты
  • Вскипятить в кастрюле 1 литр воды, добавить 1 чайную ложку соли и опустить кальмары, чтобы они полностью были покрыты водой. Варить после закипания воды 2 минуты.
    Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты
  • Откинуть кальмары на дуршлаг и остудить их.
    Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты
  • Порезать соломкой.
    Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты
  • Авокадо освободить от косточки и кожуры и порезать на своё усмотрение. Я порезала маленькими кубиками.
    Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты
  • Пекинскую капусту тонко нашинковать.
    Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты
  • Укроп мелко порубить.
    Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты
  • Кунжут поджарить в течение 2 минут на сухой сковороде.
    Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты
  • Сделаем заправку. Нужно смешать до однообразного состояния 100 мл оливкового масла, 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока, 1 чайную ложку без горки соли и 2 щепотки красного молотого перца.
    Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты
  • Все ингредиенты выложить в общее блюдо и добавить заправку. Тщательно перемешать.
    Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты
  • Салат готов. Подержите его в холодильнике 10-15 минут и подавайте на стол.
    Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты
  • Приятного аппетита!
    Салат ПП из кальмаров, авокадо и пекинской капусты

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.