Вкусномир Вкусномир
Салат с куриной грудкой и шампиньонами
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты и закуски

Салат с куриной грудкой и шампиньонами

Сытный салат из куриного мяса, соленых огурцов и жареных шампиньонов можно приготовить на обед или ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная 300 граммов
Огурец солёный 2 - 3 штуки
Шампиньоны свежие 200 граммов
Майонез 3 - 4 столовых ложки
Масло растительное 4 столовых ложки
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 132.14 кКал
Белки 7.09 гр.
Жиры 10.86 гр.
Углеводы 1.33 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
40 мин.
Порций:
4

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты. Для салата потребуется заранее обжаренное(или запеченное) куриное мясо. Для этого куриную грудку посолить, поперчить, посыпать паприкой и обжарить на сковороде до готовности.Затем её нужно охладить.
    Вместо куриной грудки можно взять любую часть курицы. Специи по своему вкусу.
    Салат с куриной грудкой и шампиньонами
  2. Шампиньоны почистить от загрязнений и нарезать тонкими пластинками.
    Салат с куриной грудкой и шампиньонами
  3. Обжарить грибы на растительном масле до золотистого цвета. Охладить.
    Салат с куриной грудкой и шампиньонами
  4. Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками.
    Салат с куриной грудкой и шампиньонами
  5. Остывшую куриную грудку нарезать кубиками.
    Салат с куриной грудкой и шампиньонами
  6. Соединить в миске соленые огурцы, куриную грудку и обжаренные шампиньоны.
    Салат с куриной грудкой и шампиньонами
  7. Заправить салат майонезом. По вкусу поперчить и если нужно, то посолить.
    Чтобы салат сделать менее калорийным, можно заменить часть майонеза сметаной или йогуртом.
    Салат с куриной грудкой и шампиньонами
  8. Аккуратно перемешать все ингредиенты и дать охладиться в холодильнике до подачи на стол.
    Приятного аппетта!
    Салат с куриной грудкой и шампиньонами

Поделиться

Опубликовано 13 сентября 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх