Вкусномир Вкусномир
Куриные шашлычки с ананасом и карри
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Куриные шашлычки с ананасом и карри

Пряные и ароматные куриные шашлычки с ананасом и карри должны понравиться любителям индийской кухни. Их можно приготовить на праздник или романтический вечер.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная 250 - 270 граммов
Ананас консервированный 50 граммов
Базилик сушеный 1/2 чайных ложек
Горчица с зёрнами 1 чайная ложка
Карри 1/2 чайных ложек
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Чеснок 1 зубчик
Соль 1 щепотка
Масло растительное 5 столовых ложек

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 188.83 кКал
Белки 17.11 гр.
Жиры 12.45 гр.
Углеводы 1.77 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
1 ч.
Порций:
2

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты для шашлычков. Куриную грудку хорошо помыть и обсушить. Ананас можно взять свежий или  консервированный. Еще понадобится 2-3 столовых ложки сиропа от консервированных ананасов. Зубчик чеснока почистить.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  2. Приготовить маринад из 2 ложек ананасового сока, измельченного чеснока и растительного масла.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  3. Добавить карри, сухой базилик и зерновую горчицу. Посолить и поперчить маринад по вкусу. Хорошо перемешать.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  4. Куриную грудку нарезать средними кусочками, примерно 2*2 сантиметра.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  5. Шайбы ананаса нарезать на кусочки,размером чуть меньше кусочков курицы.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  6. Замариновать куриное филе на 30-40 минут в приготовленном маринаде.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  7. На деревянные шпажки нанизать поочередно кусочки куриной грудки и кусочки ананаса.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  8. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить шашлычки на умеренном огне со всех сторон до румяной корочки.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  9. Шашлычки с куриной грудкой и ананасами готовы.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  10. К таким шашлычкам на гарнир идеально подойдет рис.
    Приятного аппетита!
    Куриные шашлычки с ананасом и карри

Поделиться

Опубликовано 03 июня 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх