Вкусномир Вкусномир
Овощной салат с пекинской капустой и копченой колбасой
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты и закуски

Овощной салат с пекинской капустой и копченой колбасой

Легкий и хрустящий овощной салат для лета. Для тех, кто любит посытнее добавим копченую колбасу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Колбаса варено-копченая сервелат 100 граммов
Пекинская капуста 300 граммов
Редис 4 - 5 штук
Огурец 1 штука
Майонез 2 столовых ложки
Сметана 4 столовых ложки
Лук зеленый 40 граммов
Петрушка 3 веточки
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль (по вкусу)

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 113.42 кКал
Белки 3.35 гр.
Жиры 9.61 гр.
Углеводы 3.19 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
30 мин.
Порций:
3

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты для салата. Овощи хорошо помыть и обсушить, у редиски срезать хвостики.
    Овощной салат с пекинской капустой и копченой колбасой
  2. Пекинскую капусту мелко нашинковать соломкой.
    Овощной салат с пекинской капустой и копченой колбасой
  3. Свежий огурец нарезать соломкой и добавить к пекинской капусте.
    Овощной салат с пекинской капустой и копченой колбасой
  4. Редиску нарезать соломкой и отправить к овощам.
    Овощной салат с пекинской капустой и копченой колбасой
  5. Копченую колбасу(у меня готовая нарезка) нарезать соломкой и добавить в салат.
    Овощной салат с пекинской капустой и копченой колбасой
  6. Зеленый лук, петрушку или другую зелень мелко нашинковать.
    Овощной салат с пекинской капустой и копченой колбасой
  7. Заправить салат смесью сметаны и майонеза.  Пропорции выбирайте по своему предпочтению. Можно заправить салат только одним майонезом. Приправить салат солью и перцем.
    Аккуратно перемешать и подать на стол.
    Овощной салат с пекинской капустой и копченой колбасой
  8. Приятного аппетита!
    Овощной салат с пекинской капустой и копченой колбасой

Поделиться

Опубликовано 09 июня 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх