Салат из куриного мяса с ананасом
опубликовано
группа Салаты и закуски
Этот очень вкусный и нежный салат больше подойдёт для женской компании. Его можно приготовить на праздничный стол, на девичник или романтический ужин. Куриное мясо делает его сытным, а ананас свежим и лёгким.
Кухни:
Европейская
Метки:
Блюдо из курицы
На ужин
Праздничное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Куриные бёдра |
2
штуки
|
| Ананас консервированный |
80
граммов
|
| Шампиньоны свежие |
6
-
7
штук
|
| Лук репчатый |
1
штука
|
| Майонез |
2
столовых ложки
|
| Перец чёрный молотый |
1
щепотка
|
| Масло растительное |
4
столовых ложки
|
| Петрушка |
2
веточки
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
159.55
ккал.
Белки
9
гр.
Жиры
12.54
гр.
Углеводы
3.01
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для салата. Куриное мясо для салата можно взять вареное, запеченное или обжаренное. С вареным получится более диетический вариант. У меня жаренные бедра без кожи и костей. Куриная грудка тоже подойдёт.
Ананас у меня в шайбах, я взяла 3 шт.
Луковица крупная.
-
Куриное мясо нарезать кубиком. Жир и кожу удалить.
-
Ананас нарезать кубиком. Если у вас консервированный ананас уже нарезанный, то его нужно отцедить от сока.
-
Лук нарезать средним кубиком.
-
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на тарелку, стараясь захватить как можно меньше масла.
-
Шампиньоны нарезать кубиком.
-
Обжарить в той же сковороде, где жарился лук. Охладить.
-
Соеденить в миске куриное мясо и обжаренные шампиньоны.
-
Добавить кусочки ананаса и жаренный лук.
-
Заправить салат майонезом и поперчить по вкусу.
-
Вкусный салат готов! При подаче посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Комментарии