Вкусномир Вкусномир
Салат из свежей капусты с вареным мясом
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты и закуски

Салат из свежей капусты с вареным мясом

Этот салат из молодой капусты с вареным мясом получается очень сочным и достаточно сытным. Прекрасно подойдет на ужин, как полноценное блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная (молодая) 250 граммов
Яйцо куриное 1 штука
Свинина (вареная) 150 граммов
Лук репчатый сладкий 1 штука
Майонез 2 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 126.72 кКал
Белки 6.51 гр.
Жиры 9.53 гр.
Углеводы 4.73 гр.
Оценка:
2 голоса

Время:
30 мин.
Порций:
3

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты для салата. Овощи помыть, стряхнуть влагу. Капусту я взяла молодую, она сочная и нежная.  Куриное яйцо сварить вкрутую и охладить в холодной воде. 
    Мясо для салата нужно вареное. Его или сварите заранее специально, или вытащите кусочек при варке бульона, как я. У меня в салате используется вареная свинина, но подойдет и говядина. С куриным мясом тоже можно приготовить салат, но вкус будет другим.
    Салат из свежей капусты с вареным мясом
  2. Капусту тонко нашинковать, посолить и помять пальцами, чтобы капуста стала помягче.
    Салат из свежей капусты с вареным мясом
  3. Сладкий лук нарезать перьями. Яйцо нарезать соломкой.
    Салат из свежей капусты с вареным мясом
  4. Вареное мясо нарезать тонкими брусочками или разобрать на волокна.
    Салат из свежей капусты с вареным мясом
  5. Соединить в салатнике все ингредиенты.
    Салат из свежей капусты с вареным мясом
  6. Заправить салат майонезом, поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать.
    Салат из свежей капусты с вареным мясом
  7. Вкусный, сытный и хрустящий салат готов!
    Приятного аппетита!
    Салат из свежей капусты с вареным мясом

Поделиться

Опубликовано 18 апреля 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 126.72 кКал
Белки 6.51 гр.
Жиры 9.53 гр.
Углеводы 4.73 гр.
Оценка:
2 голоса
Поделиться:

Время:
30 мин.
Порций:
3

Наверх