Салат с хурмой, куриной грудкой и сухариками
опубликовано
группа Салаты и закуски
Порадуйте себя приготовив на ужин легкий салат с приятным и оригинальным вкусом! Такой салат может украсить праздничный стол и удивить гостей.
Кухни:
Авторская
Метки:
Блюдо ПП
Блюдо из курицы
На ужин
Праздничное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Хурма |
1
штука
|
| Грудка куриная |
200
граммов
|
| Лук репчатый сладкий |
0.5
штук
|
| Сухарики из белого хлеба |
40
граммов
|
| Салат латук |
4
листа
|
| Масло растительное |
3
столовых ложки
|
| Лимонный сок |
2
столовых ложки
|
| Горчица с зёрнами |
1
чайная ложка
|
| Перец чёрный молотый |
1
щепотка
|
| Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
154.87
ккал.
Белки
8.54
гр.
Жиры
8.49
гр.
Углеводы
11.38
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для салата. Всё помыть и обсушить.
Для салата понадобится куриная грудка - запеченая или жаренная, можно взять и вареную.
Хурму лучше взять твердую и сладкую.
Сухарики лучше приготовить самим из белого хлеба, подсушив его в духовке или на сковороде.
-
Для салата приготовить заправку, смешав сок лимона, горчицу, масло и перец.
-
Айву нарезать тонкими дольками, аккуратно вытащить косточки, если имеются.
-
Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками.
-
Сладкий лук нарезать перьями.
Если возьмёте обычный лук, то его лучше замариновать в соке лимона на 10-15 минут.
-
Собираем салат.
Листья зеленого салата нарвать кусочками и разложить на тарелке.
-
Сверху салата разложить ломтики хурмы, чередую с ломтиками куриного мяса.
-
Сразу же подавать салат на стол, посыпав сухариками и полив приготовленной заправкой.
Приятного аппетита!
Комментарии