Молодой картофель, запеченный в духовке
опубликовано
группа Вторые блюда
Молодой картофель можно приготовить по этому оригинальному рецепту. Он получится довольно аппетитными по виду. Также немаловажным является то, что для приготовления подойдет любой сорт овоща, главное, чтобы он был не слишком крупным по размеру.
Подавать готовый картофель лучше всего с каким-то овощным салатом. Если больше нравятся мясные или рыбные блюда, можно остановить выбор на них в качестве дополнения к гарниру.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Картофель |
500
граммов
|
| Соль |
по вкусу
|
| Перец чёрный молотый |
по вкусу
|
| Паприка копченая |
0.5
чайных ложек
|
| Масло растительное |
20
миллилитров
|
| Чеснок |
2
зубчика
|
| Укроп |
1
веточка
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
107.2
ккал.
Белки
2.11
гр.
Жиры
4.18
гр.
Углеводы
15.52
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления молодого картофеля, запеченного в духовке.
-
Очень тщательно вымойте картофель. Выложите его в ковш, залейте чистой водой. Варите картофель 10 минут.
-
Затем слейте воду, дождитесь, пока картофель остынет. Выложите его в миску, добавьте соль.
-
Затем добавьте перец молотый.
-
По вкусу всыпьте паприку молотую копченую.
-
Влейте масло растительное.
-
Очень хорошо все перемешайте. Выложите картофель на противень. Отправьте его в разогретую духовку на 30 минут. Температуру выпекания установите 190 градусов.
-
Готовый картофель аккуратно достаньте из духовки.
-
Выложите его на блюдо, посыпьте укропом. Выдавите чеснок.
-
Подайте молодой картофель, запеченный в духовке к столу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии