Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Утиная грудка с соевым соусом и яблоками
Утиная грудка с соевым соусом и яблоками

Утиная грудка с соевым соусом и яблоками

опубликовано группа Вторые блюда
Утиное мясо отлично сочетается с соевым соусом и фруктами. Блюдо получается вкусным и праздничным. Яблоки придают особый фруктовый аромат и убирают жирный привкус. А соевый соус вносит восточную нотку.
Кухни: Авторская
Порций

2

Подготовка

0

мин.
Приготовление

1

ч.
Калории

77.1

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Утиная грудка 300 граммов
Соевый соус 4 столовых ложки
Мёд 1 чайная ложка
Яблоко 2 - 3 штуки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Перец чили (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты по рецепту.
    Утиная грудка с соевым соусом и яблоками
  • В соевом соусе размешать мед, добавить сок лимона, поперчить по вкусу.
    Утиная грудка с соевым соусом и яблоками
  • Утиные грудки(филе) нарезать ломтиками и замариновать в соевом соусе на 20-30 минут. Если грудки очень жирные, то жир лучше срезать.
    Утиная грудка с соевым соусом и яблоками
  • Яблоки почистить от шкурки и семян и нарезать дольками.
    Утиная грудка с соевым соусом и яблоками
  • На сковороду выложить утиные грудки вместе с соусом. 
    Утиная грудка с соевым соусом и яблоками
  • Готовить почти до готовности, примерно минут 20.
    Утиная грудка с соевым соусом и яблоками
  • Добавить нарезанные яблоки. Перемешать и тушить еще минут 15 до мягкости яблок.
    Утиная грудка с соевым соусом и яблоками
  • Блюдо готово. Приготовить любимый гарнир, идеально подойдёт рис, запеченный картофель, гречка.
    Утиная грудка с соевым соусом и яблоками
  • При подаче посыпать зеленью.
    Приятного аппетита!
    Утиная грудка с соевым соусом и яблоками

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.