Запеченные фаршированные помидоры
опубликовано
группа Вторые блюда
Фаршированные помидоры это вкусная, сочная и очень аппетитная горячая закуска. Можно подать на семейный ужин или на праздничный стол для гостей.
Кухни:
Европейская
Авторская
Приготовлен с помощью:
Духовка
Порций
3
Подготовка
0
мин.
Приготовление
40
мин.
Калории
145.38
ккалИНГРЕДИЕНТЫ
| Помидор | 3 штуки |
| Лук репчатый | 1 штука |
| Сельдерей | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Грудка куриная | 200 граммов |
| Сыр | 80 граммов |
| Соль | 1 щепотка |
| Паприка молотая | 1 щепотка |
| Тимьян сушеный (чабрец) | 1/2 чайных ложек |
| Перец чёрный молотый | 1 щепотка |
| Масло растительное | 4 столовых ложки |
| Петрушка | 1 веточка |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты. Овощи и зелень помыть и обсушить.
-
Лук, сельдерей и чеснок мелко нарезать.
-
Куриную грудку нарезать маленькими кусочками.
-
Сыр натереть на терке.
-
У помидоров срезать верх и освободить от мякоти.
-
На разогретую сковороду отправить лук, сельдерей и чеснок и обжарить до прозрачности.
-
Добавить в сковороду нарезанную куриную грудку, паприку, сухой тимьян. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Готовить минут 5, пока мясо не побелеет. Если будет суховато, то можно добавить в начинку мякоть помидоров.
-
Нафаршировать помидоры приготовленной начинкой из куриного мяса и овощей. Сверху присыпать горкой натертого сыра.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в неё фаршированные помидоры.
-
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать помидоры 15-20 минут. Сыр должен расплавиться.
-
При подаче фаршированные помидоры посыпать зеленью.Приятного аппетита!
Оценка:
Поделиться
Комментарии