Запеченные фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры это вкусная, сочная и очень аппетитная горячая закуска. Можно подать на семейный ужин или на праздничный стол для гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор	3 штуки
Лук репчатый	1 штука
Сельдерей	1 штука
Чеснок	1 зубчик
Грудка куриная	200 граммов
Сыр	80 граммов
Соль	1 щепотка
Паприка молотая	1 щепотка
Тимьян сушеный (чабрец)	¹/₂ чайных ложек
Перец чёрный молотый	1 щепотка
Масло растительное	4 столовых ложки
Петрушка	1 веточка

АВТОР

Юна

В 100 гр. содержится

Калории	145.38 кКал
Белки	8.25 гр.
Жиры	10.95 гр.
Углеводы	3.41 гр.

Оценка:

0 голосов

Время:

40 мин.

Порций:

Кухни:

Европейская Авторская

Метки:

Праздничное блюдо Блюдо из курицы На ужин На обед

Приготовлен с помощью:

Духовка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты. Овощи и зелень помыть и обсушить.
Лук, сельдерей и чеснок мелко нарезать.
Куриную грудку нарезать маленькими кусочками.
Сыр натереть на терке.
У помидоров срезать верх и освободить от мякоти.
На разогретую сковороду отправить лук, сельдерей и чеснок и обжарить до прозрачности.
Добавить в сковороду нарезанную куриную грудку, паприку, сухой тимьян. Посолить и поперчить по вкусу.
Готовить минут 5, пока мясо не побелеет. Если будет суховато, то можно добавить в начинку мякоть помидоров.
Нафаршировать помидоры приготовленной начинкой из куриного мяса и овощей. Сверху присыпать горкой натертого сыра.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в неё фаршированные помидоры.
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать помидоры 15-20 минут. Сыр должен расплавиться.
При подаче фаршированные помидоры посыпать зеленью.
Приятного аппетита!