Салат из редиса с сыром
опубликовано
группа Салаты и закуски
Наверное вам покажется, что ингредиенты в этом салата не совместимые, но не спешите морщить нос, а попробуйте приготовить. Салат очень вкусный сам по себе, ещё его можно использовать в качестве наполнителя для яиц или тарталеток. Сыр растворяется в майонезе, обвалакивает кусочки редиски и почти не узнаваем в салате, придавая ему кремообразную текстуру. Редиску можно заменить дайконом или зелёной редькой.
Кухни:
Европейская
Приготовлен с помощью:
Тёрка
Метки:
Закуска
На скорую руку
На ужин
Просто приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Редис |
6
-
7
штук
|
| Сыр Российский |
70
граммов
|
| Чеснок |
1
зубчик
|
| Майонез |
2
столовых ложки
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
161.49
ккал.
Белки
7.06
гр.
Жиры
13.18
гр.
Углеводы
3.44
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для салата. У меня крупная редиска. Редиску помыть, отрезать хвостики. Чеснок почистить.
-
Натереть редиску на тёрке. Если планируете приготовить салат для гостей, то красиво получится, если натереть на корейской тёрке, для семейной трапезы вполне сгодится и на обычной.
-
К редиске добавить натертый на мелкой терке сыр.
-
В майонез выдавить чеснок и перемешать. Это заправка для салата.
-
В салат положить приготовленный майонез с чесноком и аккуратно перемешать. При желании можно посолить, но помните, что сыр и майонез уже солёные.
-
Салат готов.
Приятного аппетита!
Комментарии