Хлеб с беконом, оливками и сыром
опубликовано
группа Десерты и выпечка
Очень вкусный и ароматный хлеб, с выраженным вкусом копченостей и специй. Идеально подходит к гороховому супу, рассольнику, для бутербродов.
Готовить хлеб я буду в хлебопечи Panasonic SD-ZB2512.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука пшеничная |
250
граммов
|
Ржаная мука |
100
граммов
|
Дрожжи сухие |
6
граммов
|
Вода |
190
миллилитров
|
Соль |
1
чайная ложка
|
Сахар |
2
чайных ложки
|
Бекон сырокопченый |
100
граммов
|
Оливки |
8
-
10
штук
|
Сыр Российский |
100
граммов
|
Паприка молотая (хлопьями) |
0.5
чайных ложек
|
Травы итальянские |
0.5
чайных ложек
|
Орегано сушеный |
0.5
чайных ложек
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
254.67
ккал.
Белки
9.05
гр.
Жиры
9.86
гр.
Углеводы
32.34
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для выпечки хлеба.
Хлеб я буду печь в хлебопечи Panasonic SD-ZB2512. -
В форму хлебопечи, согласно инструкции, поместить сначала сыпучие продукты, затем влить воду.
-
В специальный деспенсер поместить дрожжи.
-
Установить программу, согласно инструкции вашей хлебопечи. На своей хлебопечи я выбрала программу 04 "Основной хлеб с наполнителем".
Включить хлебопечь. -
Пока в хлебопечи идёт подогрев продуктов подготовить наполнитель.
Нарезать кубиком сыр и бекон, оливки нарезать колечками. -
При замесе теста всыпать наполнитель - сухие травы и нарезку.
В хлебопечи хлеб поднимется и испечется.
Хлеб вытащить из формы и охладить его на решетке. -
Хлеб получается очень ароматным, душистым, слегка влажноватым.
Приятного аппетита!
Комментарии