Салат с ветчиной и инжиром
опубликовано
группа Салаты и закуски
Приятный салат из ветчины с экзотической ноткой. Просто нарежьте инжир на тонкие ломтики и добавьте в салат. Вы почувствуете как вкус станет интереснее, ярче и заиграет по новому.
Кухни:
Европейская
Метки:
На обед
На ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Инжир |
15
граммов
|
| Ветчина |
40
граммов
|
| Сыр Пармезан |
20
граммов
|
| Салат |
2
-
3
листа
|
| Горчица с зёрнами |
1
чайная ложка
|
| Мёд |
1
чайная ложка
|
| Оливковое масло |
2
столовых ложки
|
| Лимонный сок |
1
чайная ложка
|
| Соль |
по вкусу
|
| Перец чёрный молотый |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
364.85
ккал.
Белки
9.31
гр.
Жиры
32.08
гр.
Углеводы
9.42
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для салата.
-
Приготовить заправку из растительного масла, сока лимона, горчицы и мёда. Разболтать вилкой до состояния эмульсии. Соль и перец по вкусу.
-
Ветчину нарезать соломкой. Инжир (2 шт.) нарезать на дольки.
-
Собираем салат. На тарелку положить листья салата, порванные кусочками.
-
Сверху разложить ветчину и инжир.
-
Присыпать салат очень тонко нарезанными хлопьями сыра.
-
Полить салат заправкой.
-
Салат готов! Сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Комментарии