Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты

Блюда из рыбы

Новые в начале
фильтр
Всего: 81

Фильтр

Название

Группа

Подборка

Метки

Кухня

Приготовлен с помощью

Автор

Ингредиенты

Калорийность (кКал)

Белки (гр.)

Жиры (гр.)

Углеводы (гр.)

Видео рецепт

Запеченный карп

128.89

ккал

5 ч.

66

Карп - жирная рыба, очень подходящая для запекания, у него вкусное, сочное и нежное мясо, которое не пересыхает в духовке. В некоторых странах Европы, например в Чехии или Польше, это блюдо считается праздничным и его готовят на Новый год или Рождество, так как рыба считается символом семейного счастья и благополучия. 

Караси, запечённые с овощами

98.67

ккал

1 ч.

145

Такую вкусную рыбу как карась, вкусно приготовить совсем не сложно. Она очень хороша при запекании. Многие поливают её соком лимона, чтобы избавиться от специфического запаха. А вы попробуйте добавить ароматные и яркие овощи, будет только вкуснее и аппетитнее.

Запеченные караси в сметане

130.64

ккал

50 мин.

292

Любителям рыбы понравится эти ароматные и сочные карасики из духовки. В деревнях карасей в сметане часто готовили в печи, размягчались даже косточки, рыба получалась нежнейшей. Сметана придаёт им мягкость и сливочный вкус. 

Сельдь, солёная с чесноком

154.59

ккал

15 ч. - 20 ч.

248

Сельдь домашней засолки можно солить не только с луком, но и с чесноком. Получится совсем не хуже. Рыбка приобретает пикантный вкус и прекрасно сочетается с отварной картошкой с зеленью. Если любите экспериментировать на кухне - обязательно попробуйте!

Копченая ряпушка

86.39

ккал

15 ч.

300

Ряпушка - небольшая северная рыбка, практически без костей, со вкусным и нежным белым мясом. А в копченом виде она настоящий деликатес, который вы можете приготовить сами. Такая рыбка и на дружеской вечеринке и на праздничном столе хороша.
Будьте осторожны с огнём и не нарушайте Правила противопожарного режима в РФ.

Заливное из судака на праздничный стол

80.43

ккал

13.3 ч. - 14.4 ч.

643

У нас в семье с самого детства на Новый год всегда готовили заливное из рыбы. Я чту эти традиции по сегодняшний день и готовлю рыбное заливное практически на каждый праздник. Сегодня я готовила заливное из судака для праздничного стола и хочу рассказать вам как я это делала.

Солёная форель со свёклой и укропом

124.96

ккал

23 ч.

423

Солёная красная рыба всегда востребована, мы любим её как вкуснейшую закуску, готовим бутерброды и салаты с ней. Приготовить такую рыбу не сложно самим. Свекла придаст рыбе красивый рубиновый оттенок, а укроп неповторимый свежий аромат. За основу я взяла рецепт Джейми Оливера.

Запечённые стейки форели в медово-горчичном маринаде

132.48

ккал

35 мин.

633

Вкуснейший ароматный стейк форели, который готовится очень просто и быстро. Главное, это  медово-горчичный маринад для рыбы, который приготовить очень легко. Немного усилий и замечательный ужин готов!