Вареники с малиной
опубликовано
группа Вторые блюда
Эти вареники я готовлю всегда в холодный период времени, единственное, использую ягоды замороженные. Но, это на вкус готового лакомства никак не влияет. Аромат малины поднимает настроение, вспоминаются теплые деньки лета.
Подавать к столу готовые вареники с малиной лучше всего со сметаной или стаканом молока.
Кухни:
Русская
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Соль |
1
щепотка
|
| Сахар |
1
столовая ложка без горки
|
| Вода |
1
стакан
|
| Мука пшеничная |
450
граммов
|
Начинка:
| Малина |
100
граммов
|
| Сахар |
70
граммов
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
224.27
ккал.
Белки
5.68
гр.
Жиры
0.67
гр.
Углеводы
47.83
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
В миску всыпать соль и сахар. Влить воду, перемешать.
-
Добавить муку, замесить тесто.
-
Раскатать его скалкой в пласт, выдавить стаканом кружочки.
-
На каждый разложить по 2-3 штуки ягоды малины. Добавить по 0,5 чайной ложки сахара. Налепить вареники.
-
Варить их в подсоленной воде в течение 3-5 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии