Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Куриные шашлычки с ананасом и карри
Куриные шашлычки с ананасом и карри

Куриные шашлычки с ананасом и карри

опубликовано группа Вторые блюда
Пряные и ароматные куриные шашлычки с ананасом и карри должны понравиться любителям индийской кухни. Их можно приготовить на праздник или романтический вечер.
Порций

2

Подготовка

0

мин.
Приготовление

1

ч.
Калории

188.83

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная 250 - 270 граммов
Ананас консервированный 50 граммов
Базилик сушеный 1/2 чайных ложек
Горчица с зёрнами 1 чайная ложка
Карри 1/2 чайных ложек
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Чеснок 1 зубчик
Соль 1 щепотка
Масло растительное 5 столовых ложек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для шашлычков. Куриную грудку хорошо помыть и обсушить. Ананас можно взять свежий или  консервированный. Еще понадобится 2-3 столовых ложки сиропа от консервированных ананасов. Зубчик чеснока почистить.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  • Приготовить маринад из 2 ложек ананасового сока, измельченного чеснока и растительного масла.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  • Добавить карри, сухой базилик и зерновую горчицу. Посолить и поперчить маринад по вкусу. Хорошо перемешать.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  • Куриную грудку нарезать средними кусочками, примерно 2*2 сантиметра.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  • Шайбы ананаса нарезать на кусочки,размером чуть меньше кусочков курицы.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  • Замариновать куриное филе на 30-40 минут в приготовленном маринаде.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  • На деревянные шпажки нанизать поочередно кусочки куриной грудки и кусочки ананаса.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить шашлычки на умеренном огне со всех сторон до румяной корочки.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  • Шашлычки с куриной грудкой и ананасами готовы.
    Куриные шашлычки с ананасом и карри
  • К таким шашлычкам на гарнир идеально подойдет рис.
    Приятного аппетита!
    Куриные шашлычки с ананасом и карри

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.