Галета это круглый открытый пирог, часто на основе простого песочного теста. Они могут быть и сладкими и несладкими.  Во Франции галеты называют "пирогом волхвов" и подают на праздник Богоявления, только готовят такие галеты из слоёного теста и начиняют миндальным кремом.

Варенье из перекрученных с сахаром ягод имеет непревзойденный вкус и аромат и, кроме этого, сохраняет много витаминов. 

Варенье из груш с янтарными, полупрозрачными ломтиками будет настоящим лакомством на семейном чаепитии. Чтобы приготовить такое варенье нужно запастись терпением, но это того стоит. 

Варенье из жимолости с приятным, кисло-сладким вкусом с лёгкой горчинкой. Такое варенье хорошо хранится в кладовке.

Жимолость - сочная, терпкая и очень полезная ягода, одна из самых первых ягод лета. Для заготовки впрок из неё варят варенье, замораживают целыми ягодами. Я предлагаю приготовить ягодное пюре и заморозить в таком виде в контейнере. А зимой из такой заготовки можно приготовить десерты, напитки, можно добавить к мороженому или подать к чаю просто так.

Вкусные и полезные оладушки готовятся без белой муки и без сахара. Тем кто придерживается безглютеновой диеты они понравятся.

Силт (шведское варенье) можно приготовить из любых ягод, даже замороженных. Технология приготовления позволяет сохранить витамины, натуральный вкус и цвет ягод. Количество сахара на ваш вкус, это зависит от ягод, если они кислые, то сахара понадобится больше.

Вкусное лакомство для чаепития, которое можно приготовить самостоятельно без особых проблем. Много разных орехов с кислинкой изюма и всё это в медовом сиропе. Мечта сладкоежек!

Вкусные и бюджетные рогалики! Несмотря на то, что тесто постное, при выпекании оно получается хрустящим и рассыпчатым. Кому не хватит сладости, то рогалики всегда можно посыпать сахарной пудрой. Для постящихся и вегетарианцев этот рецепт просто находка!

Этот миндально-апельсиновый пирог готовится без муки и без масла, получается нежным, мягким, влажноватым, с ярким вкусом и ароматом апельсина. Подойдёт для людей, придерживающихся безглютеновой диеты.

Вкусные и аппетитные блинчики на Масленицу. Готовятся на кефире, за счет кипятка блинчики получаются очень мягкие и тонкие. Ржаная мука добавляет вкуса и пользы. Отлично подходят для фарширования творогом, фаршем и др.

Вкуснейшие тонкие блинчики без муки по рецепту знаменитой поэтессы Ларисы Рубальской. Они готовятся на крахмале и получаются очень нежные и мягкие.