Хлеб с беконом, оливками и сыром
опубликовано
группа Десерты и выпечка
Очень вкусный и ароматный хлеб, с выраженным вкусом копченостей и специй. Идеально подходит к гороховому супу, рассольнику, для бутербродов.
Готовить хлеб я буду в хлебопечи Panasonic SD-ZB2512.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Мука пшеничная |
250
граммов
|
| Ржаная мука |
100
граммов
|
| Дрожжи сухие |
6
граммов
|
| Вода |
190
миллилитров
|
| Соль |
1
чайная ложка
|
| Сахар |
2
чайных ложки
|
| Бекон сырокопченый |
100
граммов
|
| Оливки |
8
-
10
штук
|
| Сыр Российский |
100
граммов
|
| Паприка молотая (хлопьями) |
0.5
чайных ложек
|
| Травы итальянские |
0.5
чайных ложек
|
| Орегано сушеный |
0.5
чайных ложек
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
254.67
ккал.
Белки
9.05
гр.
Жиры
9.86
гр.
Углеводы
32.34
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для выпечки хлеба.
Хлеб я буду печь в хлебопечи Panasonic SD-ZB2512.
-
В форму хлебопечи, согласно инструкции, поместить сначала сыпучие продукты, затем влить воду.
-
В специальный деспенсер поместить дрожжи.
-
Установить программу, согласно инструкции вашей хлебопечи. На своей хлебопечи я выбрала программу 04 "Основной хлеб с наполнителем".
Включить хлебопечь.
-
Пока в хлебопечи идёт подогрев продуктов подготовить наполнитель.
Нарезать кубиком сыр и бекон, оливки нарезать колечками.
-
При замесе теста всыпать наполнитель - сухие травы и нарезку.
В хлебопечи хлеб поднимется и испечется.
Хлеб вытащить из формы и охладить его на решетке.
-
Хлеб получается очень ароматным, душистым, слегка влажноватым.
Приятного аппетита!
Комментарии