Манник в микроволновке

опубликовано 13 января 2021 группа Десерты и выпечка

Манник с шоколадом и вишней, приготовленный в микроволновой печи, получается ароматным, сочным и очень вкусным. Он быстро готовится и отлично пропекается. Поэтому, если быстро нужен пирог к чаю,то забирайте рецепт себе.

Кухни: Европейская Приготовлен с помощью: Микроволновка

Порций

Подготовка

мин.

Приготовление

мин.

Калории

323.8

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Манная крупа	¹/₂ стаканов
Сахар	¹/₂ стаканов
Кефир	¹/₂ стаканов
Сода пищевая	¹/₂ чайных ложек
Яйцо куриное	1 штука
Сливочное масло	100 граммов
Мука пшеничная	2 столовых ложки
Шоколад молочный	20 граммов
Вишня	30 граммов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты для манника. Вместо вишни и шоколада можно взять орехи, цукаты или изюм.
Я использую стакан объёмом 200 мл.
Кефир смешать с манкой и дать постоять 30 минут.
Добавить яйцо, сахар, муку и соду.
Хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить в микроволновке.
Добавить в тесто и тщательно перемешать до однородности.
Вишню откинуть на дуршлаг и дать стечь соку, можно даже слегка отжать её.
Шоколад поломать на небольшие кусочки.
Вишню и шоколад добавить в тесто.
Форму смазать сливочным маслом. Я использую стеклянную кастрлю для СВЧ объёмом 1 литр.
Влить тесто в форму.
Поставить форму в микроволновку. Прикрывать ничем не нужно! Выставить мощность 800 Вт и время 5 минут.
Через 5 минут манник готов. Присыпать по желанию сахарной пудрой или украсить ягодами.
Приятного аппетита!