Вкусномир Вкусномир
Тёртый пирог с вареньем
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты и выпечка

Тёртый пирог с вареньем

Вкус детства! Несложный в приготовлении пирог, который всегда получается вкусным! Отличный вариант для семейного чаепития или угощения гостей!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 200 граммов
Сахар 1/2 стаканов
Яйцо куриное 2 грамма
Мука пшеничная 3 стакана
Варенье из чёрной смородины (или любое другое) 5 - 6 столовых ложек
Разрыхлитель теста 1/2 чайных ложек
Соль 1/2 чайных ложек

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 406.95 кКал
Белки 5.15 гр.
Жиры 16.91 гр.
Углеводы 58.74 гр.
Оценка:
2 голоса

Время:
60-70 мин.
Приготовлен с помощью:

ПОДГОТОВКА

  1. Заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким при комнатной температуре.
  2. Включить духовку, чтобы разогреть до 200 о С

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. 200 гр. мягкого сливочного масла взбить с 0,5 стакана сахара. Количество сахара зависит от вкусовых предпочтений и варенья которое используется в приготовлении. В данном случае варенье из чёрной смородины, которое имеет кислинку.
    Тёртый пирог с вареньем
  2. Добавить 3 стакана муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя и 0,5 ч.л. соли.
    Муки добавлять до тех пор пока тесто не станет эластичным и перестанет липнуть к рукам. Замесить тесто.
    Тёртый пирог с вареньем
  3. Разделить тесто на 2 части: большую и маленькую. Меньшую часть положить в пакет и убрать в морозилку на 7-10 минут.
    Тёртый пирог с вареньем
  4. Вторую (бОльшую) часть теста распределить по форме для выпечки, формируя корж с бортиком.
    Тёртый пирог с вареньем
  5. На основу из теста выложить варенье из чёрной смородины. Если не нашлось смородинового варенья, можно использовать любое другое. 
    Тёртый пирог с вареньем
  6. Спустя 7-10 минут достать меньшую часть теста из морозилки и натереть на крупной тёрке сверху выренья равномерным слоем. В морозилке тесто немного застыло и его легче натереть.
    Тёртый пирог с вареньем
  7. Поставить в духовку, разогретую до
    Тёртый пирог с вареньем

Поделиться

Опубликовано 11 ноября 2018

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 406.95 кКал
Белки 5.15 гр.
Жиры 16.91 гр.
Углеводы 58.74 гр.
Оценка:
2 голоса
Поделиться:

Время:
60-70 мин.

Приготовлен с помощью:

Наверх