Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Красная рыба под грибной шубой
Красная рыба под  грибной шубой

Красная рыба под грибной шубой

опубликовано группа Вторые блюда
Кухни: Русская Приготовлен с помощью: Духовка
Порций

1

Подготовка

0

мин.
Приготовление

59

мин.
Калории

154.1

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Форель (стейк) 150 граммов
Шампиньоны свежие 100 граммов
Сыр 60 граммов
Лук репчатый 1 штука
Сметана 10% 2 столовых ложки
Оливковое масло (2 ст. ложки) 30 граммов
Соевый соус 30 граммов
Лимонный сок (2 ст. ложки) 36 граммов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Смешиваем в миске 1ст. ложку масла, лимонный сок и соевый соус
    Красная рыба под  грибной шубой
  • В этот маринад укладываем рыбу. Оставляем мариноваться. Оставляем мариноваться 20-30 минут
    Красная рыба под  грибной шубой
  • Натираем сыр на крупной терке
    Красная рыба под  грибной шубой
  • Режем лук
    Красная рыба под  грибной шубой
  • Режем грибы
    Красная рыба под  грибной шубой
  • Обжариваем грибы с луком на оливковом масле
    Красная рыба под  грибной шубой
  • В форму  для запекания выкладываем замаринованную рыбу
    Красная рыба под  грибной шубой
  • Поверх рыбы выкладываем грибы обжаренные с луком
    Красная рыба под  грибной шубой
  • Засыпаем сыром 
    Красная рыба под  грибной шубой
  • Верх смазываем сметаной и отправляем в хорошо разогретую духовку до 180 градусов  на 30 минут
    Красная рыба под  грибной шубой
  • Приятного аппетита!
    Красная рыба под  грибной шубой

Оценка:

2 голоса

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.