Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салат "Морячка"
Салат "Морячка"

Салат "Морячка"

опубликовано группа Салаты и закуски
Салат "Морячка" - сбалансированное и очень сытное блюдо. В нём присутствуют практически все группы продуктов: морепродукты, овощи, зелень, белковые продукты и даже молочные. Несмотря на это разнообразие итог получается сбалансированным и с гармоничным сочетанием. Такой салат вполне может послужить полноценным ужином ввиду своей сытности. Такой бы салат я даже включила в раздел правильного питания и в раздел праздничных блюд.
Порций

4

Подготовка

0

мин.
Приготовление

1.2

ч.
Калории

130.86

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар 800 граммов
Крабовые палочки 200 граммов
Пекинская капуста 200 граммов
Укроп 30 граммов
Яйцо куриное 3 штуки
Сметана 15% 150 граммов
Майонез 150 граммов
Соль 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый 2 щепотки
Лимонный сок 1 столовая ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Приготовим все необходимые ингредиенты. Майонез лучше взять оливковый. Кальмары предварительно очистить или лучше сразу купить очищенные.
    Салат "Морячка"
  • Сначала приготовим кальмары следующим способом: вскипятим в кастрюле воду, добавим 1 чайную ложку с горкой соли и нужно полностью погрузить в воду кальмары. На среднем огне снова довести воду до кипения и варить после закипания 2 минуты. Откинуть на дуршлаг и остудить.
    Салат "Морячка"
  • Остывшие кальмары порезать соломкой.
    Салат "Морячка"
  • Пекинскую капусту нашинковать как можно тоньше.
    Салат "Морячка"
  • Укроп мелко порубить.
    Салат "Морячка"
  • Яйца отварить, остудить и порезать кубиками.
    Салат "Морячка"
  • Крабовые палочки мелко порезать.
    Салат "Морячка"
  • Все ингредиенты выложить в глубокую ёмкость, добавить сметану, майонез, перец чёрный молотый и 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Тщательно перемешать.
    Салат "Морячка"
  • Салат готов. Рекомендую остудить его 10-15 минут в холодильнике и подавать на стол.
    Салат "Морячка"
  • Приятного аппетита!
    Салат "Морячка"

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.