Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Десерты и выпечка » Заливной пирог с капустой
Заливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой

опубликовано группа Десерты и выпечка
Очередной рецепт "на скорую руку". Вкусный, питательный и очень простой в приготовлении пирог.
Приготовлен с помощью: Духовка
Порций

0

Подготовка

0

мин.
Приготовление

50-60

мин.
Калории

216.14

ккал

Тесто

Яйцо куриное 3 штуки
Сметана 10% 5 столовых ложек без горки
Майонез 3 столовых ложки
Мука пшеничная 6 - 7 столовых ложек без горки
Соль 1 чайная ложка
Разрыхлитель теста 1 чайная ложка

Начинка

Капуста белокочанная 400 граммов
Сливочное масло 100 граммов
Соль 1/4 чайных ложки
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Укроп (можно сушенный)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Сначала приготовим начинку.
    Мелко шинкуем 400 гр. белокочанной капусты.
    Заливной пирог с капустой
  • Добавляем 1/4 ч.л. соли, перец и укроп по вкусу. В данном случае я использовала сушенный укроп.
    Заливной пирог с капустой
  • Далее топим 100 гр. сливочного масла в микроволновке и выливаем в капусту.
    Заливной пирог с капустой
  • Приступаем к приготовлению теста.
    Взбиваем 3 яйца и 1 ч.л. соли при помощи венчика.
    Заливной пирог с капустой
  • Добавляем 5 ст.л. сметаны (любой жирности) и 3 ст.л. майонеза. Все перемешиваем.
    Заливной пирог с капустой
  • Затем добавляем 6-7 ст.л. муки и 1 ч.л. разрыхлителя для теста. Тщательно перемешиваем, чтобы разбились все комочки.
    Заливной пирог с капустой
  • Выкладываем капусту в форму для запекания.
    Заливной пирог с капустой
  • Заливаем сверху тестом. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 о С в течении 40-50 минут до готовности.
    Заливной пирог с капустой
  • По истечению времени достаём пирог и даём остыть.
    Приятного аппетита!
    Заливной пирог с капустой

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.