Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты

Первые блюда

Новые в начале
фильтр
Всего: 69

Фильтр

Название

Группа

Подборка

Метки

Кухня

Приготовлен с помощью

Автор

Ингредиенты

Калорийность (кКал)

Белки (гр.)

Жиры (гр.)

Углеводы (гр.)

Видео рецепт

Солянка сборная с квашеной капустой

83.69

ккал

1.5 ч. - 1.8 ч.

111

Мясная сборная солянка - это сытное, острое, густое блюдо из славянской кухни. Сборной она называется, потому что в неё идут ассорти мясопродуктов - вареное мясо, субпродукты, колбасы и сосиски. Обязательны в солянке соленья, обычно мы кладём солёные огурцы, реже используется квашеная капуста и соленые помидоры. 

Таратор

96.7

ккал

40 мин.

280

Таратор любимый летний суп Болгарии, Македонии, Албании. Летом ни одно застолье не обходится без этого холодного освежающего супа. Зачастую его подают в стаканах, чтобы запить второе блюдо или просто охладиться летним зноем за неспешной беседой с друзьями.

Хаш из рубца

30.11

ккал

3 ч. - 4 ч.

1.36

K

Хаш - это блюдо распространённое по всему Закавказью. Считается, что родина хаша Армения, хотя многие народы Кавказа это оспаривают.  Хаш - сытный и ароматный суп, который традиционно едят на завтрак. Поэтому готовить его начинают с вечера. Помимо рубца в хаш часто добавляют говяжьи ноги.