Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты

Вторые блюда

Новые в начале
фильтр
Всего: 346

Фильтр

Название

Группа

Подборка

Метки

Кухня

Приготовлен с помощью

Автор

Ингредиенты

Калорийность (кКал)

Белки (гр.)

Жиры (гр.)

Углеводы (гр.)

Видео рецепт

Паприкаш из говядины

189.91

ккал

60 мин. - 1.5 ч.

68

Паприкаш является традиционным блюдом венгерской кухни. Это густой суп из мяса и овощей, щедро сдобренный перцем. Традиционно паприкаш готовили из курицы, сейчас его готовят из любого мяса, даже из рыбы или грибов. Я предлагаю вам попробовать это блюдо из говядины.

Запеченный карась

101.44

ккал

1.8 ч. - 2.8 ч.

99

Всем любителям речной рыбы предлагаю запечь карася в духовке. Особый вкус он приобретёт, если его предварительно замариновать в пряном соусе из сметаны, зернёной горчицы и томатного соуса. Рыбка получится ароматной, сочной, с аппетитной корочкой.

Отварная говядина в стиле ростбифа

190.13

ккал

35 мин. - 25 мин.

99

Рецепт понравится тем, кто любит мясо "medium rare" с розовой сочной серединой. Нарезанная тончайшими ломтиками, такая говядина  хороша на бутербродах и в салатах. Рецепт нашла в блоге ЖЖ Григория Конюхова, мясника со стажем, который с удовольствием готовит мясные деликатесы.

Запеченная курица в майонезе с чесноком

128.98

ккал

4.5 ч. - 6 ч.

137

Чтобы курица при запекании осталась сочной, мягкой и нежной, я советую её на несколько часов замочить в соляном растворе(в соленаде). Мясо курицы напитается влагой и просолится, при запекании не пересушится и будет очень вкусной. Для аромата и аппетитной корочки смазать её чесночным майонезом.

Ароматная медовая утка, запеченная в рукаве

298.29

ккал

22 ч. - 2.5 ч.

99

Запечённая утка у нас всегда ассоциируется с праздником.  И не удивительно, ведь от румяной и ароматной птицы разгорается аппетит и поднимается настроение. Такую уточку приготовить несложно, главное потерпеть, пока она маринуется в специях, купить рукав для запекания и готовить с удовольствием!

Жареная килька

253.25

ккал

40 мин.

120

Килька - рыбка маленькая, но очень вкусная, она хороша не только в засолке, её можно ещё и жарить. У неё нежное, сочное, слегка сладковатое мясо. Жареная килька это повод собраться всей семьёй за столом. 

Куриные тефтели на сковороде

123.96

ккал

40 мин.

337

По этому рецепту получаются очень вкусные куриные тефтели. Приготовить же их можно на сковороде, это очень удобно, особенно, если у Вас нет казанка. Подавать готовые тефтели лучше всего с любимым гарниром. Это может быть гречка, рис, макароны или картофель.