Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты

Домашние заготовки

Новые в начале
фильтр
Всего: 61

Фильтр

Название

Группа

Подборка

Метки

Кухня

Приготовлен с помощью

Автор

Ингредиенты

Калорийность (кКал)

Белки (гр.)

Жиры (гр.)

Углеводы (гр.)

Видео рецепт

Живое варенье из жимолости, абрикосов и лесной клубники

216.41

ккал

1 ч.

1.06

K

Варенье из перекрученных с сахаром ягод имеет непревзойденный вкус и аромат и, кроме этого, сохраняет много витаминов. 
Количество сахара регулируйте по вкусу. Для сохранения такого варенья рекомендуется брать ягоды и сахар в соотношении 1 к 1. А если будете для хранения замораживать такое варенье, то сахара нужно не так уж и много.

Аджика с травами

49.75

ккал

1 ч.

298

Очень вкусная и ароматная аджика без варки. На вкус остро-сладкая с лёгкой кислинкой. Такая аджика добавит пикантности любому мясному блюду, щам-борщам, супам, копченостям или салу.
Аджика хранится в холодильнике 3-4 месяца.

Чипсы из клубники

30

ккал

4 ч.

368

Сушить можно не только яблоки и груши , но и другие ягоды и фрукты, целиком или ломтиками. Из клубники получатся вкуснейшие чипсы, если её нарезать потоньше и хорошо высушить в сушилке. Такие чипсы можно использовать для украшения конфет, пирожных, молочных коктейлей или просто подать к чаю как лакомство.

Салат из белых грибов с помидорами на зиму

71.3

ккал

1 ч.

344

Вкусный и ароматный салат из белых грибов с помидорами и луком хорош сам по себе как закуска, может быть добавкой к сложным гарнирам. А если вы вегетарианец или держите Пост, то его можно подать к картошке или любой каше. Будет не только вкусно, но и сытно.

Тайская приправа Чили-сахар

211.2

ккал

5 ч.

321

Эта тайская приправа действует как усилитель вкуса и в Таиланде традиционно подаётся к фруктам. Мы же можем использовать как приправу для свежих овощей, для салатов с яблоком, ананасом или манго. Вкусно с куриной грудкой или мясом индейки. 

Компот из вишни на зиму

21.56

ккал

20 мин.

320

Компот можно приготовить на зиму из любых ягод. Он получится очень вкусным и с большим содержанием полезных витаминов, а они очень необходимы каждому в холодное время года. 
Хранить готовый компот нужно в темной кладовке или же погребе. Срок хранения - 5 лет. Подавать такой компот хорошо к праздничному столу в качестве напитка. Отменно он сочетается с любой выпечкой.

Солёные болгарские(сладкие) перцы

13.05

ккал

3 д. 1 ч.

445

В этом году заготовила такие перцы в первый раз. Рецепт очень понравился, перцы по вкусу очень ароматные и интересные на вкус. Эта заготовка "живая", т.е. не подвергается тепловой обработке и хранить её нужно в прохладном месте. 

Яблочное варенье на зиму

183.71

ккал

15 мин.

1.65

K

В зимнее время года особенно хочется кушать все полезное и содержащее много витаминов. Яблочное варенье относится к очень полезным видам консервации. Его можно кушать просто так или же использовать в качестве начинки для пирожков. 

Компот из яблок на зиму

27.54

ккал

10 мин.

1.02

K

На зиму обязательно стоит сделать несколько видов домашних компотов. Они всегда получаются очень ароматными, красивыми по виду и на праздничном столе пользуются большим спросом. Готовить же компоты можно из любых ягод и фруктов. В этом рецепте напиток готовился из домашних яблок.