Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Десерты и выпечка » Пирог с вишней на кефире
Пирог с вишней на кефире

Пирог с вишней на кефире

опубликовано группа Десерты и выпечка
Очередной рецепт из серии "на скорую руку".
Прекрасная идея для десерта!
Приготовлен с помощью: Духовка Миксер
Порций

0

Подготовка

0

мин.
Приготовление

50-70

мин.
Калории

192.29

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 500 миллилитров
Сливочное масло 100 граммов
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная 2 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Вишня (можно замороженную) 200 - 250 граммов
Сода пищевая 1/2 чайных ложки без горки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Взбиваем 2 яйца и 1 стакана сахара при помощи миксера.
    Пирог с вишней на кефире
  • Добавляем размягчённое сливочное масло, 500 мл. кефира, 2 стакана муки (просеянной через сито) и 1/2 ч.л. соды.
    Пирог с вишней на кефире
  • Тщательно перемешиваем миксером до образования однородной массы. Тесто должно получиться достаточно густым, но в то же время хорошо переливаться в форму.
    Пирог с вишней на кефире
  • В форму для выпекания (смазанную сливочным маслом) выливаем 1/3 часть теста, сверху выкладываем 1/3 часть размороженной вишни (без косточек).
    Пирог с вишней на кефире
  • Аналогично заливаем следующий слой.
    Пирог с вишней на кефире
  • Заливаем заключительный слой.
    Пирог с вишней на кефире
  • Ставим в разогретую до 200 о С духовку. Выпекаем 40-45 минут.
    Пирог с вишней на кефире
  • По истечению времени дать остыть пирогу в приоткрытой духовке.
    Приятного аппетита! 
    Пирог с вишней на кефире

Оценка:

0 голосов

Поделиться

АВТОР

Рецепт дня

Маринованная щука в домашних условиях