Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Гуакамоле

Гуакамоле

опубликовано группа Салаты и закуски
Густой соус гуакамоле из авокадо с зеленью и овощами родом из Северной Америки, его любят в Мексике, США и других странах. Традиционно его подают на стол как салат-закуску к чипсам или к блюдам мексиканской кухни.
Кухни: Американская Приготовлен с помощью: Погружной блендер
Порций

2

Подготовка

0

мин.
Приготовление

10

мин.
Калории

258.19

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Авокадо 1 штука
Лимон 1/2 штук
Петрушка 10 граммов
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 3 столовых ложки
Перец чили (по вкусу)
Соль (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для гуакамоле. Авокадо и петрушку(3-4 веточки) помыть, чеснок почистить. Выдавить сок из лимона, понадобится 2-3 столовых ложки.
    Гуакамоле
  • Авокадо, чили, чеснок и зелень петрушки произвольно нарезать.
    Гуакамоле
  • Сложить нарезанные овощи в чашу блендера, влить сок лимона, оливковое масло и вустерский соус(не обязательно). Измельчить  всё до пюреобразного состояния. Посолить  по вкусу.
    Гуакамоле
  • Подавать как закуску с чипсами, крекерами, овощной соломкой. 
    Приятного аппетита!
    Гуакамоле

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.