Вкусномир Вкусномир
Гуакамоле
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты и закуски

Гуакамоле

Густой соус гуакамоле из авокадо с зеленью и овощами родом из Северной Америки, его любят в Мексике, США и других странах. Традиционно его подают на стол как салат-закуску к чипсам или к блюдам мексиканской кухни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Авокадо 1 штука
Лимон 1/2 штук
Петрушка 10 граммов
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 3 столовых ложки
Перец чили (по вкусу)
Соль (по вкусу)

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 258.19 кКал
Белки 1.69 гр.
Жиры 25.67 гр.
Углеводы 5.05 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
10 мин.
Порций:
2
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты для гуакамоле. Авокадо и петрушку(3-4 веточки) помыть, чеснок почистить. Выдавить сок из лимона, понадобится 2-3 столовых ложки.
    Гуакамоле
  2. Авокадо, чили, чеснок и зелень петрушки произвольно нарезать.
    Гуакамоле
  3. Сложить нарезанные овощи в чашу блендера, влить сок лимона, оливковое масло и вустерский соус(не обязательно). Измельчить  всё до пюреобразного состояния. Посолить  по вкусу.
    Гуакамоле
  4. Подавать как закуску с чипсами, крекерами, овощной соломкой. 
    Приятного аппетита!
    Гуакамоле

Поделиться

Опубликовано 03 апреля 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 258.19 кКал
Белки 1.69 гр.
Жиры 25.67 гр.
Углеводы 5.05 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
10 мин.
Порций:
2

Приготовлен с помощью:

Наверх